Marquesa das Elefantenohr (Alocasia macrorrhizos)

Das Riesenblättrige Pfeilblatt (Alocasia macrorrhizos), auch Riesen-Taro, Elefantenohr oder Alokasie genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung der Pfeilblätter (Alocasia) aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae). In spanischsprachigen Ländern wird diese Art Malanga oder Marquesa genannt. Sie eignet sich in warmen Klimazonen perfekt für die Inneneinrichtung von Häusern und Gärten.

Das Riesenblättrige Pfeilblatt wird auch als Nahrungsmittel genutzt. Es werden vorwiegend die stärkehaltigen Rhizome und oberirdische Teile der Sprossachsen genutzt. Die Rhizome werden wie Kartoffeln gekocht. Sie enthalten viele Mineralien, Vitamin A, B und C. Pflanzenteile können nur gekocht gegessen werden, denn ungegart werden Mund und Speiseröhre sehr stark gereizt.

Die ursprüngliche Heimat von Alocasia macrorrhizos kann nicht mit Bestimmtheit nachgewiesen werden; es könnten Indonesien, Malaysia, die Philippinen, die Salomonen, Neuguinea oder Queensland sein. Als wichtige Nahrungspflanze wurde sie schon in prähistorischer Zeit in weiten Teilen des tropischen Asien verbreitet. Heute ist das Riesenblättrige Pfeilblatt mit Sorten in tropischen Gebieten der ganzen Welt verbreitet, als Kulturpflanze und verwildert. Es bevorzugt feuchte Standorte.

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