Yucca ein Klassiker unter den Zimmerpflanzen (Yucca elephantipes)

Yucca gigantea synonym Yucca elephantipes ist eine Pflanzenart aus der Familie der Spargelgewächse, die in Mexiko und Mittelamerika heimisch ist. Streng genommen ist es also keine Palme. Der französische Botaniker Charles Lemaire veröffentlichte den Namen Yucca gigantea im November 1859. In der Gartenbauliteratur ist die Art noch heute vor allem unter der Bezeichnung Yucca elephantipes bekannt.

Yucca ist eine Gattung mehrjähriger Sträucher und Bäume aus der Familie der Spargelgewächse, Unterfamilie der Agavoideae und eine rein neotropische Gattung mit Verbreitungsschwerpunkt in Mittelamerika.

Sie wird bis zu 8 bis 12m hoch und ist ein immergrüner Strauch, der häufig als Zierpflanze für Gärten oder Zimmerpflanzen kultiviert wird und oft einfach als Yucca-Strauch bezeichnet wird.

Die essbare Blüte ist die Nationalblume El Salvadors, die lokal Izote genannt wird, und wird in der salvadorianischen Küche häufig verwendet. Die Blütenblätter werden 5 Minuten lang blanchiert und dann à la mexicana (mit Tomaten, Zwiebeln, Chili) oder in Tortitas con Salsa (mit Ei panierte Pastetchen mit grüner oder roter Soße) gekocht. In Guatemala werden sie gekocht und mit Zitronensaft gegessen. In El Salvador werden auch die zarten Spitzen der Stängel gegessen und sind vor Ort als "cogollo de izote" bekannt.

Yucca gigantea kommt heimisch in Belize, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua und im östlichen Teil Mexikos (Quintana Roo, Yucatán, Campeche, Tabasco, Chiapas, Veracruz, Ost-Puebla und Süd-Tamaulipas) vor. Berichten zufolge ist die Art auch in Puerto Rico, auf den Leeward Islands und in Ecuador eingebürgert.

Junge Pflanzen werden gelegentlich als Zimmerpflanzen verwendet. Die Art wächst jedoch am besten in heißem, halbtrockenem Klima , daher neigen die Pflanzen bei Überwässerung zu Wurzelfäule.

Wir vermieten Yuccas in verschiedenen Größen zu verschiedenen Anlässen und haben besonders große Exemplare auf Anfrage lieferbar.