Wer Mango isst bleibt jung (Mangifera indica)

Es gibt in Indien ein Sprichwort und demnach nur zwei Jahreszeiten: Den Monsun und die Mangos! Der eine erquickt die Erde, die anderen die Seele, so das Credo auf dem Subkontinent. Denn der Durst der Seele wird zuerst gestillt: Die Mango-Saison, die im April beginnt, wird im Juli von dem von Süden heraufziehenden Monsunregen beendet. Der Mango-Baum ist nach den Bananen weltweit die wichtigste tropische Fruchtart und wurde schon vor über 4000 Jahren an den furchtbaren Ufern des Ganges kultiviert. Ihr einmalig köstlicher Geschmack hat ihr die Bezeichnung "Königin der Früchte" eingebracht. Wer schon mal einen Mango-Lassi (आम लस्सी) probiert hat, weiß warum.

Der Mangobaum wird als Nutzpflanze weltweit kultiviert, liefert Obst sowie Öl und wird als Heilpflanze verwendet -darunter in den USA, Mexiko und weiteren Ländern Mittel- und Südamerikas, in der Karibik, im tropischen Gürtel Afrikas, in weiten Teilen Asiens wie Thailand, auf den Philippinen und in Pakistan und auch in Australien.

Andere Mangifera-Arten wie die Wohlriechende Mango oder die Stinkende Mango und Mangifera caesia werden in Asien ebenfalls kultiviert, außerhalb Asiens sind sie aber wenig bekannt. In Europa werden die Bäume hauptsächlich in Spanien kultiviert, hier vor allem an der Costa del Sol und auf den Kanarischen Inseln. Die Anzucht ist schwierig.

Der Mango-Baum stammt ursprünglich aus dem Gebiet zwischen dem indischen Assam und Myanmar (Indische Mango, bringt größere, gelb-rötliche Früchte hervor) oder aus Borneo (heute Philippinische Mango, auch im reifen Zustand grün) und ist im tropischen Regenwald zuhause. In Indien bis Burma werden dabei die Bäume bis zu 30 bis 40 Meter groß über viele lange Jahre.

Indien gilt mit einer Produktion von 10 bis 15 Millionen Tonnen im Jahr immer noch als Hauptproduzent von Mangofrüchten, obwohl es teilweise Import-Beschränkungen gab infolge der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii), nicht zu verwechseln mit der Mangofliege.

Als Kübelpflanzen in kühleren Klimazonen tragen Mangobäume für gewöhnlich keine Früchte, da die meisten Arten hierfür konstant hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit benötigen, welche bei einem normalen Raumklima in Wohnungen nicht erreicht werden.