Echter Lorbeer - Vergessene Welt (Laurus nobilis)

Lorbeerwälder - auch Laurisilva, Feenwald (Madeira) oder Nebelwald (La Gomera) genannt - sind immergrüne Feuchtwälder der subtropischen Klimazone beziehungsweise der Ökozone der Immerfeuchten Subtropen.

Vor etwa 15 Millionen Jahren bedeckte dieser Waldtyp einmal große Teilen Südeuropas. Bis die Eiszeit kam. Einen Restbestand dieser uralten subtropischen Landschaft gibt es heute nur noch auf kleinem Raum auf den Kanarischen Inseln, den Azoren, Kapverden und auf Madeira. Gebiete die von der Eiszeit verschont blieben.

Lorbeerwald besteht aus verschiedenen Baumarten wie Azoren-Lorbeer, Madeira-Lorbeer und Stinklorbeer und anderen Bäumen mit ähnlicher Blattgestalt. Im Unterwuchs: Farne mit Wedeln bis zu 2 Metern. Die immergrünen Lorbeerbäume und -sträucher können bis zu 30 Meter groß werden. Die dichtesten Lorbeerwälder findet man überwiegend an Steilhängen – in beinahe unzugänglichen Regionen. Das Gebiet der Lorbeerwälder benötigt eine hohe Feuchte. Passatwinde bleiben an der Bergkette hängen und bilden Wolken, welche anschließend kondensieren und einen Wasservorrat bilden.

Azorenlorbeer oder Kanarenlorbeer (Laurus azorica) ist eine Art aus der Familie der Lorbeergewächse. Es handelt sich hierbei um immergrüne Bäume oder Sträucher, die 15 bis 25 Meter hoch wachsen können. Die Spanier nennen diese Bäume "Laurel" (Lorbeer) oder "Loro" (Papagei). Ihre Blätter finden als Küchengewürz Verwendung. Azorenlorbeer trägt Früchte, die mit zunehmender Reifung schwarzen Oliven gleichen. Blütezeit ist von Februar bis Mai.

Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), auch Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer, kurz auch Lorbeer (nicht zu verwechseln mit dem Kirschlorbeer!), genannt, hat sich als Neophyt aus Vorderasien kommend, über den Mittelmeerraum verbreitet. Lorbeer wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Der Name leitet sich über mittelhochdeutsch lōrber (für Lorbeere, die Frucht des Lorbeerbaumes) und althochdeutsch lōr(beri) von gleichbedeutend lateinisch laurus ab. Auch die als beliebtes Gewürz verwendeten (getrockneten) Blätter vom Echten Lorbeer werden Lorbeer genannt.

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